壹之選美食大賞
想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，
那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
壹之選美食大賞，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 壹之選美食大賞 買回來，希望快點拿到。對 壹之選美食大賞 也有興趣的朋友，歡迎到下面 壹之選美食大賞
的網頁連結參考看看喔。
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作者： 壹週刊美食旅遊組
新功能介紹- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2013/11/09
- 語言：繁體中文
商品訊息描述
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2013年台灣正港美食評鑑指南，嚴選全台最美味、最值一試的餐廳225家！
一本在手，帶你品嚐各式美味，優遊於飲食之樂。
一群專業美食記者組成的團隊，自費親赴餐廳現場試吃，範圍擴及全台，試吃餐廳總數近千家，花費達數百萬。過程中，團隊成員隱藏記者身分，全部匿名試吃，期望以公正客觀的方式，評選出全台最值一試的餐廳。
《壹之選美食大賞》以星級區分餐廳美味度，不僅要求食材品質，料理要有創造力，烹調技巧更是不能少。整體菜色的「美味達成度」需超過八成，如此才能獲得三顆星之殊榮，突顯評選過程之嚴謹，並深具公信力。
本次收錄餐廳類型包含台式、中式、日式、西式等各菜系，高價、平價餐廳皆羅列其中，豐富而完整。全書除了按照星級分類，更整理出各菜系與各地區之餐廳索引，今天想吃什麼、去哪兒吃，一翻就知道！
本書特色
出動專業美食記者、走遍全台、花費數百萬→製作嚴謹
食材品質、烹調技巧、創造力皆為評分考量→評選客觀
全部匿名試吃，不接受店家招待與關說關切→最具公信力
名人推薦
知名作家蔡珠兒、烹飪名師蔡季芳、生活器物作家米力 美味推薦！
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